沉檀香為萬香之首，閒來品之，一大樂事，只是怎麼品香才能品出精髓而不會對香品產生誤解，對想要接觸沉檀香的人來說非常重要，品香是雅事，所以要優雅的品，千萬別急，一急就會產生誤解，下面文章筆者會慢慢剖析沉檀香的方方面面，以及香的取/品香方法。

1. 玩香貴不貴: 這個問題很大也很好，不過回答之前先要定義清楚”玩”這個字，接觸或愛好沉檀香人的目的有好多種，有的是為了投資增值、有的是為了藝術裝飾、有的是要敬神禮佛、有的是為了趨吉避凶、有的是為了醫療和穩定心緒、也有的人只單純為了香味，當然大部分的人是多樣需求。沉檀香到底貴不貴，為什會貴?我們可以從香的形成年限和後續的採香加工來看，沉香野生料動輒幾十年上百上千年才能形成，一塊好香材的再生性周期太長，而檀香木也是一樣需要幾十年生長幾十年陳放，就算是人工培植的也是一樣，想要有天然好氣味也需要時間的累積。再來看人力的部分，採香就是費時費力還有很高的危險，採完香後處裡香材、勾絲、理香都需要大量的人力和時間。就算是人培料也要花一樣的工序去完成。剛剛說的是原香材，如果是加工品就更費時、費工了，如果是做線香還要打粉、過篩、和粉做香團、擠香、整香、曬香、陳放退黏最後包裝…等。所以當你在品香時要知道這香味實在是得來不易阿! 那玩香到底貴不貴，如果你是投資你要買的標的物就要稀缺要獨特，如此花費一定大，但如果日後脫手也會有不小的收益。但如果你是要品香，花費不會大，以煎香來說一次不用一克，一整晚都可馨香滿室，花費當然不多，只要你別掉入生意人設下的文字陷阱，如”沉水”、”古董級”…，還是要把心思放在味道上才是品香的王道。當你知道一塊香材得來不易也所費不貲時，在買香品時當你發現包裝精美價格低廉的物件一定要小心，絕對有問題。天上是不會掉餡餅的!!要小心話術包裝的次貨假貨風險，一般都會說批發價、倒店出清、以前留下來的貨成本低…。
2. 香品的型態: 一般來說品香的目標物通常會有4種型態，如下
   • 香原材: 也 就是沉檀香的原形。
   • 香粉: 由香原材打成細粹粉末後過篩而得，一般沉香製香需100目以上粉末，檀香需80目以上，煙貢末最好是60目以上，60目以下可做電子煎香使用。
   • 精油: 沉檀香油，抽油多以蒸餾粹取或超臨界粹取。
   • 加工香品: 如線香 (臥香、盤香、立香)、塔香、倒流香、香牌、香丸，以及最近才開始出現的無黏方香等。
3. 如何初步辨認沉檀香真偽: 簡易的方法如下(前6項也是沉檀香取/品香的方式)，方法簡單但要能依法辨別還是要長時間的練習和累積，沒有簡單的方式，尤其是仿冒產地，就是非常難的課題。
   • 直火燃燒取香，取其香和氣韻
   • 打粉然粉取其煙香氣
   • 埋炭煎香
   • 電子煎香
   • 陶盤隔火煎香
   • 生聞 (置於空玻璃瓶數小時)
   • 以顯微鏡觀察結油是否正常
   • 以365nm紫光觀察是否注膠沾黏
4. 各種型態的香品品聞方式推薦介紹
   • 原香材: 在取得一塊沉香或檀香後先觀察是否是假貨，以顯微鏡觀察結油是否正常，是否是高壓煮油，再看看油線會不會是畫的，用65nm紫光觀察是否注膠沾黏，生聞看看有沒有奇怪的異味。這些準備工作讓你不會造成身體的危害，再來就是取香方式 ，原香材最直接也最快的方式是直火，前中尾味都有，且操作方便是很好也很容易的取香方式，不過也因為香味來的快且短，所以在辨別香味與香氣好壞時需要非常多的經驗累積，再者，用直火取香花費很高(因為燒得很快)。另外也可以取小塊或勾一些碎屑下來用各種煎香的方式品聞試香。
   • 香粉: 品香粉最多人的方式就是做煙供，也就是將沉香或檀香粉取出適量並將其置入香爐，做煙貢前要把香爐的香灰整平，再將沉檀香粉放入爐中，將粉末擺成長條一字形並壓緊些點燃，使用的粉末最好是60目以上的燃燒較不易熄滅，60目以下可做電子煎香使用，用粉煎香要注意溫度，不宜一下開太高，會焦掉。另外香粉更雅致的品香方式是香篆，方法同煙供，只須購買或自製打篆的模具。
   • 精油: 純精油的味道通常都因為太過濃郁，直接品聞會因太嗆太濃而感到不適，所以使用精油可以用擴香機(沉檀香較不適用)、水氧機、擴香木、擴香石、擴香瓶、擴香竹、蠟燭薰香爐、電子煎香爐等等用具取小量精油使用。另外高濃度精油可能有腐蝕性或以發過敏，所以沉檀香精油最好兌上基礎油再使用，香氣也會比較容易品聞，筆者個人比較推薦用分餾椰子油或Jojoba油當基礎油。精油是高濃縮且具揮發性的物質，本質上並不適合直接塗抹肌膚，避免出現刺激或者因常態使用而產生乾燥脆弱敏感的情況。未經過稀釋前的精油並不建議直接接觸皮膚，僅可作為薰香用途。如果您選擇自行將精油和植物油調和稀釋，必須將精油稀釋到適合的濃度。至於甚麼適合是呢?這個判斷標準會依「年齡」以及「肌膚部位」來評估「肌膚通透度」以決定精油濃度。一般來說成人身體四肢使用3~5%，臉部1~3%。一歲以下嬰兒不建議使用精油調配的產品，一歲到三歲幼兒建議使用1%，四歲到六歲幼童建議使用2%。年長者肌膚層也會比較薄，建議先從1%的精油濃度開始使用。以下依用途介紹稀釋的比例(這裡只是建議，正確安全的使用方式還是請教合格的芳療師): 稀釋混合後須靜置24小時以達到充分混合
     ♦ 臉部：將精油用於面部按摩時，建議一般是採用 1-3滴精油配合 10ml的基礎油稀釋使用。
     ♦ 身體：想使用精油按摩身體時，建議採用 3-5滴精油配合10ml左右的基礎油稀釋使用。
   • 加工香品: 這一類產品除了香丸和香牌外其他大概就是以直火點燃取其煙氣品之。對於怎麼點香也是有講究的，很多人點香點了一輩子也不知道怎麼點才對，再好的香點完後一聞都是煙硝味還怪香品不好賣的人不老實，其實是用錯了方法。點香時將火與香接觸的越小越好，用香品的尖端接觸火源的下方藍色火焰的部分。藍色火焰溫度較低比較不容易將香品燒焦碳化，碳化香品燒出來的煙會帶煙硝味是品不到香氣的，還有剛點燃的香也不急著品聞，等一兩分鐘後再去聞空氣中的氣味，這才是比較正確的做法，所以要品臥盤香的氣味好壞要有耐心，聞過兩三支香之後再評論會比較好。另外好的香品也可以將其壓碎放在煎香爐或薰香爐上加熱，可以更容易聞出好壞和香品的氣味變化。